La dieta mediterranea, ricca di frutta, verdura, legumi, cereali e olio d’oliva e moderata nel consumo di proteine animali e alcool, gioca un ruolo protettivo della funzione renale. È da questa premessa, supportata da numerose evidenze scientifiche, che riparte la sensibilizzazione della Società italiana di nefrologia che consiglia ad assumere uno stile di vita sano quale supporto alla prevenzione e…
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